Sfeerimpressie blog: Een fijne slager
[Deze pagina is onderdeel van de nieuwsbrief van Koncerna en geeft een impressie van de pelgrimsblog die ik tijdens mijn voettocht naar Santiago de Compostela heb bijgehouden]
Je kunt je voorstellen dat je na 22 km lopen blij bent dat je je doel van die dag hebt bereikt. Dat was ik ook vandaag. Mede doordat ik bovendien af en toe moest schuilen voor wat spetters, kwam ik rond 5 uur aan in l’Issy d’Eveque. Daar bleek een gîte du pèlerin (een pelgrimsherberg) te zijn en een vriendelijk oud dametje heeft me daar binnengelaten. Een kleine, eenvoudige, maar vrij nieuwe verblijfsruimte, met keuken!
Aan de overkant van het plein had ik al een klein supermarktje gezien en madame bevestigde me dat deze tot 19:00 open zou zijn. Ik had wel zin in iets lekkers, dus ik ging vrij snel na aankomst erop af. Mijn gedachten waren al bij al het lekkers dat ik daar zou gaan aantreffen. Maar wat bleek: ondanks dat de bloemetjes buiten stonden, was de winkel gesloten. Ook de tweede winkel (en enige alternatief) was door omstandigheden gesloten. Datzelfde gold voor het enige restaurant in het dorp. Daar gingen de mooie plannen. Met een hongerige maag stapte ik op een paar mensen af om bevestigd te krijgen wat ik al vreesde: in dit dorp is niets te krijgen. Alleen de slager was nog open en daar kom ik met mijn vleesvrije dieet al heel lang niet meer.
Tegen beter weten in bleef ik echter mensen vragen en mijn probleem uitleggen. Ergens hoopte ik dat zij een oplossing uit de hoge hoed zouden toveren. Bij de kapsalon had ik iets dat erop begon te lijken. Ten eerste had ze een tomaat in de aanbieding en ten tweede wist zij mij te vertellen dat de eigenaar van de kruidenierswinkel familie was van de slager. Weer die slager… Tja, dan maar naar de slager om te zien of die zijn familie zover kon krijgen om de winkel open te gooien voor een verlopen pelgrim. Komt daar uit een portiekje plots de madame aangesneld die de gîte had geopend, zich verexcuserend dat de winkel dicht was en vragend hoe ik nu aan eten moest komen. Ook zij wees op de slager, maar ik vertelde haar over mijn vegetarische afwijking. “Eet je wel eieren”, vroeg ze bezorgd en op mijn vloeidende “oui” (het enige wat er in het Frans echt vlot uitkomt) gaf ze me 2 eieren. Ik wilde ervoor betalen, maar het was een cadeau, zei ze.
Tussen een plensbui met hagel en onweer door keerde ik terug naar de gîte. Daar borrelde het plan om na de buien toch nog een keer op avontuur te gaan. Per slot van rekening stonden die 2 eieren en wat couscous uit mijn rugzak (en eventueel een oud stuk brood met zweterige kaas) nogal in schril contrast met het idee van een maaltijd met lekkernijen die ik me eerder die middag had voorgesteld. Dus ik alsnog naar de slager. Het bleek een jongen van een jaar of 30 te zijn. In mijn beroerdste Frans (dat heeft zeker geholpen) heb ik hem uitgelegd wat mijn probleem was en gevraagd of hij kon regelen dat die winkel open zou gaan. Hij probeerde zijn zus (inderdaad, it’s running in the family) te bellen, maar tevergeefs.
Toen vroeg hij wat ik nodig had en kwam hij met een doos aanzetten met appels, een krop sla, wat geschilde uien en schoongemaakte winterpeen. Een winterpeen, 2 appels en een ui gingen in het zakje en aangezien ik ook had gegrapt graag een fles wijn te kopen, vroeg hij of ik witte wijn of roséwijn wilde. Er kwam een 5liter pak roséwijn uit de koeling, deze werd opgemaakt en daarvan werd een deeltje in een lege mineraalwaterfles gedaan. “Voilà, anders nog iets?” Ik had daar al staan schateren van het lachen en kon dus zo snel niets meer verzinnen. Op mijn vraag wat het moest kosten, overhandigde mij de plastic tas en fles en zei “rien”. Op mijn “non, non, non” zei hij dat hij zich niet druk kon maken om een wortel en dat ik lekker moest gaan koken. Alsof ik geen 22 km had gelopen, dartelde ik terug naar de gîte, heb ik nog even bij de madame aangebeld om haar te melden dat ik niet van de honger zou omkomen, en heb ik een lekkere maaltijd staan te bereiden onder het genot van een glaasje wijn. Wat een geweldige mensen zijn er op de wereld!
